منوعات

مرحب شهر الصوم.. تفرغي حواء لروحانيات الشهر الكريم بترتيب مطبخك

تجهيز منيو كامل لوجبتي الإفطار والسحور

مرحب شهر الصوم.. تفرغي حواء لروحانيات الشهر الكريم بترتيب مطبخك

خاص – مسار 24

 

أيام قليلة تفصلنا عن أعظم شهور السنة وروحانيته الجميلة، أسرة مسار 24 تتمنى لكل قرائها صومًا مقبولُا وافطارا شهيًا

وتتمنى لكم جميعًا الأجر العظيم والعتق من النار، في شهر الرحمة والمغفرة نلمس جميعًا ضيق الوقت نهارًا ونحتاج دائمًا

للتفرغ لإقامة النسك والعبادات وتلاوة القرآن الكريم لختمه ربما عند البعض أكثر من مرة، وأكثر افراد الأسرة شعورا بأهمية

انجاز الكثير من الأعمال بوقت ضيق هي الأم  صاحبة السعادة، ايقونة خفة الروح فهي “سوبر هيرو” في ماراثون ضيق الوقت الرمضاني ، وربما يساعدها على النجاح وتحدي عامل الوقت ومسار 24 تقدم لكن نصائح وافكار لتريتب المطبخ مسبقًا .

ابدأي بتدوين أصناف الطعام التي ستطهينها لأسرتكِ يوميًا، هذا يوفر عليكِ كثيرًا من الوقت والجهد المبذول في التفكير كل

يوم في نوع الطعام لهذا اليوم على مائدة الإفطار، وبذلك تنظمين وقتك بشكل أفضل، وبعد الانتهاء من إعداد القائمة، ابدئي

في تحضير مكونات الأطعمة التي ستحضرينها طوال الشهر الكريم كالتالي: الصلصة: هي المكون الرئيسي في معظم الأطباق، لذا حضريها من قبل رمضان بكميات وقسميها إلى أكياس بحسب كل طبخة واحفظيها في الفريزر.

اللحوم: عصجي اللحم المفروم، وقسمي اللحوم الكاملة في أكياس بحسب استخدامك، وتبلي جزءًا للشواء، أما الدجاج فيمكنكِ تحضير وجبات الشهر بأكمله من أطباق الدجاج وتكون جاهزة على الطهي عن طريق إعداد صدور البانيه المتبلة،

وشرائح الشاورما، وأفخاذ الدجاج المتبلة للشواء، والدجاج الكامل للسلق، واحفظي كلًا منها في أكياس ودوني عليها الاسم وتاريخ الحفظ حتى يسهل عليكِ استخدامها.

الخضراوات: حاولي على قدر الإمكان حفظ معظم الخضراوات لتكون جاهزة على، كما يمكنك حفظ خضراوات مثل، الفاصوليا، والبسلة والملوخية، وورق الكب ، والبامية والقلقاس والسبانخ والبصل المفروم.

كل هذا سيوفر عليكِ الوقت كثيرًا لأن كل ما ستحتاجينه عند إعداد الطبق هو إضافة المكونات الجاهزة فقط.

العصائر:  عنصر أساسي على المائدة الرمضانية، إما أن تحفظي الفاكهة يعد غسلها وتقطيعها وإضافة قليل من السكر لها، في أكياس في الفريزر، أو اعصريها واحفظيها جاهزة للتقديم.

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق